苹果燕麦糊的做法


54人参与 |分类: 每日频道|时间: 2020-05-22

传统燕麦膳食纤维等营养保留比即时燕麦、快熟燕麦等要更好,麦香味更加浓郁,不过由于加工程度较浅,1岁以内的宝宝消化起来会有困难。不过今天这道苹果燕麦糊,将传统燕麦进行了细緻的烹调后,满6月龄的宝宝就可以放心添加了。浓郁的麦香搭配上苹果的清甜,小宝宝一定会吃得很开心。 燕麦和苹果中都含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,保持宝宝的肠道健康。另外,水果泥本身会偏甜,加入燕麦也能够降低甜度,减少宝宝对味觉上的依赖。

By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】

用料

苹果 1个传统燕麦 20g

做法步骤

1、传统燕麦清水浸泡约4个小时。 提前浸泡有助于煮熟煮透。

2、浸泡后的燕麦放入锅中,加入清水。

3、煮30分钟。

4、苹果去皮去核。

5、切成小块。

6、冷水上锅蒸15分钟。 月龄小的宝宝最好将苹果蒸熟,熟苹果也能避免氧化变色。

7、煮好的燕麦放至温热后,连同锅中的水一起倒入料理机。

8、苹果蒸好后,同样放凉后倒入料理机中。

9、打成细腻的泥糊。

10、一次吃不完的,可以用冰格冷冻起来,两周内吃完。每次取适量解冻后蒸热,或者微波炉叮热即可。

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